
北平楊寶寶蒸餃・高雄楠梓區美食|爆汁牛肉蒸餃・牛肉捲餅必吃推薦(MENU)
高雄蒸餃霸主的「北平楊寶寶蒸餃」,如今又有2022米其林必比登的光環加持,更令我期待。牛肉蒸餃的濃郁、清燉湯頭的深不可測與牛肉捲餅的酥脆都是讓我想再去的動力。
Published by STEVEN CHANG

野驢小餐館・WILD DONKEY|在地食材歐法餐館・產地到餐桌(MENU)
神秘餐酒館-WILD DONKEY,奶油白的簡約裝潢,有著歐式鄉村的感覺,微黃的燈光在朦朧細雨中顯得醉人。我愛牛排的軟嫩多汁、亦愛青醬蒸海蛤的清爽與新鮮、更愛番茄水管麵的鹹香濃郁。
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東京都美食推薦・壽喜燒日山|百年老店すき焼割烹・米其林一星・日本A5和牛・米澤牛
這次走訪東京壽喜燒名店「壽喜燒 日山」,擁有多年米其林一星殊榮的它,利用自家農場供應的日本A5和牛米澤牛,烹煮關東風味的頂級壽喜燒,肉質軟嫩鮮甜,油花均勻,讓人一吃上癮,推薦給大家!
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三峽聚餐推薦・初芯初蒔中式料理・江浙上海菜|初芯燜肉・上海菜飯必點
初芯初蒔中式料理,主打江浙、上海等料理,上海菜飯那細緻的誘人香氣、初芯燜肉的上海口味與軟爛口感,海鮮豆腐煲與臭豆腐鴨血等多樣菜色道道經典,符合現代人的口味,讓人難忘!
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東京頂級燒肉・USHIGORO (うしごろ) |A5黑毛和牛・季節性套餐推薦
USHIGORO是我最愛的日本和牛燒肉餐廳,從氛圍與場地、還有肉品的選擇都無可挑剔!嚴選田村、岡崎牧場等產地的A5級黑毛和牛是它的堅持。和牛壽喜燒、沙朗牛燒肉、松露和牛拌飯等多樣料理變化,讓日本燒肉質感提升不少,推薦可以把USHIGORO列入你的口袋名單!
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